Lisboa

No pulsante bairro do Chiado, na Rua Nova da Trindade, encontra-se o OFÍCIO – TASCO ATÍPICO, um espaço que reconcilia a informalidade da tasca com uma cozinha moderna, técnica e generosa, ideal para partilhar momentos gastronómicos com personalidade.

Sob a direção do chef Hugo Candeias, o Ofício apresentou-se em 2021 com uma abordagem contemporânea à cozinha portuguesa, uma proposta informal mas sofisticada, que rapidamente conquistou um Bib Gourmand pelo seu excelente equilíbrio entre qualidade e preço.

O ambiente distingue-se pela luminosidade e leveza: o design interior, renovado pelo Spacegram Studio, substitui os veludos por uma paleta de cores clara, valorizada pela arquitetura clássica, das abóbadas aos recantos junto ao pátio interior e esplanada.

No menu, petiscos, tábuas e pratos sazonais coexistem com sabores reconhecíveis e um toque de ousadia, como o popular taco vegetal de mar, o tártaro de novilho com tutano ou o bacalhau com espuma de batata assada. O ADN gastronómico recorre ocasionalmente a influências mexicanas, fruto da experiência do chef em Hoja Santa, Barcelona.

Além da cozinha habitual, o Ofício Supper Club leva a inovação ainda mais longe: trimestralmente, o chef Hugo Candeias recebe um convidado de prestígio, como o basco Iñaki Bolumburu, para cocriar um menu exclusivo em regime de pop-up. Uma experiência gastronómica memorável, limitada a poucos lugares.

LOCALIZAÇÃO
Rua Nova da Trindade, 11 | 1200-301 Lisboa