Lisboa

O O TALHO, do chef Kiko Martins, é muito mais do que um restaurante especializado em carne. Situado no coração de Lisboa, tornou se uma referência pela forma criativa e inovadora como trabalha este produto, respeitando a tradição mas reinventando a forma de o saborear.

A carta apresenta cortes de carne de excelência, preparados com técnica irrepreensível e acompanhados por combinações modernas que surpreendem o paladar. Do clássico tártaro de vaca a pratos de assinatura com inspiração internacional, cada criação reflete a paixão do chef pela qualidade e pelo detalhe.

O espaço, que evoca o ambiente de um talho contemporâneo, conjuga descontração e sofisticação, tornando a experiência gastronómica única. A carta de vinhos, cuidadosamente selecionada, completa a oferta, valorizando produtores nacionais e rótulos internacionais de prestígio.

O Talho é um verdadeiro templo para os amantes de carne, um restaurante que alia autenticidade, criatividade e excelência, ocupando com naturalidade um lugar entre os melhores de Portugal.

LOCALIZAÇÃO
Rua Carlos Testa, 1º B | 1050-046 Lisboa

HORÁRIO
Aberto todos os dias | 12h00 – 16h00 / 19h00 – 23h30

TIPO DE COZINHA
Steakhouse

CHEF DE COZINHA
Kiko Martins

SUGESTÕES
Croquetes de Cozido à Portuguesa
Degustação d’O Talho
Carré e Jarret de Borrego “Tandoori”
Bife Wellington de Lombo de Novilho do Uruguai
Chateaubriand de Boi Capado
Picanha de Wagyu
Vazia de Kobe A5
Mil-Folhas de Doce de Leite com Gelado de Amendoim Salgado