Lisboa

No bairro histórico de Alfama, discreto mas pleno de encanto, o MALFAMATI ocupa uma tranquila esquina na Rua Afonso de Albuquerque. Este intemporal bistrô italiano traz consigo o espírito da Úmbria, com uma proposta que combina autenticidade regional e convivência informal no coração de Lisboa.

O espaço imprime um ambiente acolhedor e íntimo, dominado por uma decoração moderna e minimalista, onde a madeira clara, a iluminação suave e o conforto convidam a refeições despreocupadas mas com requinte. Perfeito para encontros tranquilos, o Malfamati cultiva um ambiente familiar e envolvente que conquista desde a primeira visita.

Na cozinha, o destaque vai para a Torta al Testo, o pão sem fermento típico da Úmbria, que pode ser saboreado simples ou recheado. Um ícone local reinventado com criatividade. A carta completa é uma ode à gastronomia umbra, com tábuas mistas de queijos e enchidos regionais harmonizadas com mel de trufas, pratos como ravioli, ensopado de javali, atum, tapas como rolinhos de espadarte ou scampia e sobremesas clássicas como tiramisù ou Tartufo.

A atenção ao detalhe prolonga-se à seleção de vinhos, com opções italianas e portuguesas criteriosamente escolhidas para realçarem os sabores autênticos da cozinha. O serviço cordial, genuíno e descontraído complementa uma experiência que deixa clientes encantados. Muitos afirmam que após a visita se tornam “Malfamati”, ainda que apenas de nome.

LOCALIZAÇÃO
Rua Afonso Albuquerque, 4 | 1100-010 Lisboa

HORÁRIO
. Terça a quinta-feira | 17h30 – 22h30
. Sexta-feira a sábado | 12h30 – 22h30
. Encerra ao domingo e segunda-feira

TIPO DE COZINHA
Cozinha Italiana

SUGESTÕES
Tábua de Enchidos Italianos da Umbria
Carpaccio de Vitela com molho de Atum e Alcaparras fritas
Queijo Stracchino, Presunto de Norcia e Rúcula
Pesto de Mangericão, Tomate, Azeitonas e Stracciatella
Carne de Porco Assada com Creme de Batatas
Creme de Brócolos, Anchovas e Mozzarella de Bufala
Tiramisù