Lisboa

No coração da Avenida da Liberdade, em Lisboa, o JNCQUOI FROU FROU convida a mergulhar numa viagem única e inesquecível. Inspirado nos loucos anos 20 e nos recantos mais exclusivos da China underground dessa época, este espaço apresenta-se como a primeira experiência gastronómica verdadeiramente imersiva da cidade.

Concebido pelo produtor e designer de som Hovannes K., o Frou Frou transporta os visitantes para um universo extravagante e sedutor, onde a envolvência cénica e sonora se cruza com uma cozinha de excelência. Aqui ganha vida a enigmática Miss Frou Frou, personagem que acompanha uma narrativa sofisticada e surpreendente.

A gastronomia está a cargo do Chef Mário Esteves, que assina um menu autêntico, inspirado em várias regiões da China, repleto de sabores intensos e genuínos. De dim sum artesanais a pratos de assinatura elaborados com mestria, cada criação transporta os sentidos numa viagem oriental de grande requinte.

O cenário, intimista e teatral, é obra do arquiteto belga Jean-Philippe Demeyer, que transformou o espaço numa verdadeira cápsula de luxo, mistério e exclusividade. O resultado é um ambiente imersivo, elegante e provocador, pensado para surpreender a cada detalhe.

O JNcQuoi Frou Frou é muito mais do que um restaurante: é uma fusão entre arte, narrativa e gastronomia, onde cada visita se torna uma experiência memorável e imperdível.

LOCALIZAÇÃO
Avenida da Liberdade, 144 | 1250-145 Lisboa

HORÁRIO
. Domingo a quarta-feira | 18h30 – 00h00
. Quinta-feira a sábado | 18h30 – 02h00

TIPO DE COZINHA
Cozinha Asiática

CHEF DE COZINHA
Mário Esteves

SUGESTÕES
Caranguejo Recheado Crocante
Salada de Pato Crocante com Rebentos, Toranja e Romã
Wonton Siew Mai, Dumpling de Camarão, Porco, Cogumelos e Vieiras
Bao de Porco Char Siu
Pato à Pequim JNcQuoi
Feijoada de Polvo à Frade
Tarte de Limão e Yuzo Merengada
Baba de Tubarão