Lisboa

No cimo da emblemática Torre Vasco da Gama, a impressionantes 120 metros de altitude, localiza-se o sofisticado FIFTY SECONDS, um restaurante de alta gastronomia que já é um marco na paisagem lisboeta, com vistas panorâmicas sobre a cidade, o Tejo e até a península de Tróia. O nome do espaço é uma referência ao tempo exato que o elevador panorâmico leva a atingir o topo — 50 segundos.

Sob o comando do chef executivo Rui Silvestre, um dos mais promissores talentos da cozinha portuguesa e dos mais jovens a conquistar uma estrela Michelin, o Fifty Seconds apresenta uma cozinha criativa e técnica, profundamente ligada ao mar e às especiarias, mas também ao terroir nacional.

O restaurante apresenta um único e refinado menu de degustação “Fauna and Flora”, disponível em 10, 12 ou 14 momentos, que surpreende com combinações inesperadas, que evocam sabores mundiais com ingredientes locais marcantes.

Com apenas 35 lugares, o Fifty Seconds privilegia uma experiência intimista e cuidada, num ambiente minimalista mas requintado, onde os tons de cobre e azul fumado conferem sofisticação, e a garrafeira exposta assume um lugar de destaque.

Inaugurado em 2018, o Fifty Seconds foi distinguido com uma estrela Michelin em 2019, prémio que se mantém até hoje e atesta a consistência e qualidade da cozinha e do serviço.

LOCALIZAÇÃO
Myriad by Sana – Cais das Naus – Lote 2.21.01 – Parque das Nações | 1990-173 Lisboa