Lisboa

No ponto mais alto de Lisboa, sobre o Parque Eduardo VII, ergue-se o sofisticado ELEVEN, cujo charme combina uma vista deslumbrante sobre a cidade e o Tejo com um ambiente minimalista e contemporâneo. A envolvente urbanidade dilui-se entre o verde, proporcionando uma tranquilidade invulgar no centro da capital.

À frente da cozinha está o experiente chef alemão Joachim Koerper, cuja carreira de mais de 50 anos inclui passagens por reconhecidos restaurantes europeus. No Eleven, ele assume uma cozinha autoral de inspiração mediterrânica, onde os produtos sazonais e de origem local são tratados com criatividade, precisão técnica e uma clara sensibilidade estética.

O restaurante possui uma estrela Michelin, refletindo a consistência e qualidade da sua proposta. O menu apresenta múltiplas opções.

O design do espaço segue uma estética modernista e orgânica, com materiais como pedra, madeira e ferro, e amplas janelas que abrem o interior à paisagem lisboeta. À luz do dia, o ambiente é vibrante e iluminado; à noite, transforma-se num refúgio íntimo, onde a atmosfera convida à contemplação e à celebração.

LOCALIZAÇÃO
Rua Marquês de Fronteira – Jardim Amália Rodrigues | 1070-051 Lisboa

HORÁRIO
. Segunda-feira a sábado | 12h30 – 15h00 / 19h30 – 23h00
. Encerra ao domingo

TIPO DE COZINHA
Cozinha de Autor

CHEF DE COZINHA
Joachim Koerper

SUGESTÕES
Menu 20 anos do Eleven
Menu Lavagante Azul
O meu dia no mercado de Singapura
Cassoulet de espargos brancos com ervilha lágrima e caviar

PREÇO MÉDIO
150 €

COMODIDADES
. Pratos vegetarianos
. Ponto de carregamento de veículos elétricos
. Parque de estacionamento
. Acessível a pessoas com mobilidade condicionada

CONTACTOS
T. (+351) 21 386 22 11 | E. 11@restauranteleven.com