Lisboa

No coração do Chiado, na Rua dos Duques de Bragança, o CANTINHO DO AVILLEZ é um dos restaurantes mais emblemáticos de José Avillez e um verdadeiro marco da restauração lisboeta. Aberto desde 2011, o espaço combina tradição e modernidade num ambiente acolhedor e descontraído, onde a decoração em madeira, a iluminação vintage e os detalhes de inspiração urbana criam um cenário perfeito para uma experiência gastronómica memorável.

A cozinha do Cantinho do Avillez é de base portuguesa, enriquecida com influências internacionais das viagens do chef, resultando numa fusão criativa e acessível que surpreende a cada visita. O menu destaca-se por pratos que combinam tradição e inovação, refletindo a assinatura de José Avillez de forma elegante e contemporânea.

Mais do que um restaurante, o Cantinho do Avillez é um espaço de convivialidade e prazer gastronómico no centro de Lisboa, ideal para almoços descontraídos, jantares acolhedores ou celebrações especiais. Uma visita ao Chiado não está completa sem esta experiência que celebra a cozinha portuguesa com alma, sofisticação e contemporaneidade.

LOCALIZAÇÃO
Rua dos Duques de Bragança, 7 | 1200-162 Lisboa

HORÁRIO
Aberto todos os dias | 12h30 – 15h00 / 18h30 – 00h00

TIPO DE COZINHA
Cozinha de Autor

CHEF DE COZINHA
José Avillez

SUGESTÕES
  Peixinhos da horta com molho tártaro
  Vieiras com batata-doce de Aljezur
  Carabineiros do Algarve com molho Thai
  Bife à Cantinho
Avelã³ — gelado, espuma e avelã ralada
  Leite-creme de laranja e baunilha