Lisboa

No elegante enclave de Arroios, mais precisamente no número 62 da Paço da Rainha, o CAFÉ DO PAÇO ergue-se como um refúgio intimista para jantares tardios em Lisboa. Fundado em 2009 e atualmente sob gestão do grupo Paradigma, o restaurante acumula uma aura de segredo bem guardado, ideal para quem procura uma experiência gastronómica discreta, sofisticada e surpreendente.

O interior é um convite ao confortato clássico: sofás de veludo vermelho capitoné, madeira escura, iluminação suave e paredes espelhadas criam uma atmosfera que evoca os cafés boémios do passado, ao mesmo tempo elegante e acolhedora. Quem visita refere frequentemente que tocar à campainha e entrar no espaço é como entrar num clube londrino exclusivo da aristocracia intelectual.

A cozinha é fiel à tradição portuguesa com requinte. A especialidade mais emblemática é o Bife à Café do Paço, servido com molho Marrare, uma receita clássica do século XIX que mistura natas, vinho branco e molho inglês para um resultado cremoso que envolve a carne e as batatas. As entradas, como os croquetes estaladiços, são imperdíveis e preparadas com mestria. O menu, intencionalmente reduzido, foca-se na qualidade e no sabor autêntico.

Frequentado por figuras da política, comunicação e cultura, e também por apreciadores de boa comida que valorizam ambientes distintos, o Café do Paço garante serviço atencioso até à uma da manhã, sendo uma escolha deliciosa para terminar a noite com sabor, autenticidade e encanto.

LOCALIZAÇÃO
Paço da Rainha, 62 | 1150-000 Lisboa