Lisboa

Nasce em Fevereiro de 2019 um lugar chamado ARKHE em Lisboa. Da paixão pela cozinha baseada no mundo vegetal, João Ricardo Alves – chef luso-brasileiro – cria um lugar que nos leva de volta às origens. Um percurso por grandes lugares da cozinha vegetariana na Europa permitiu-lhe acentuar e afirmar a sua formação clássica nas cozinhas francesa e italiana. João Ricardo Alves decide instalar-se no país das suas raízes para partilhar a sua visão.

LOCALIZAÇÃO
Rua de São Filipe Neri, 14 | 1250-227 Lisboa

HORÁRIO
. Terça a sexta-feira | 12h30 – 14h00 / 19h30 – 22h00
. Segunda-feira | 19h30 – 22h00
. Encerrado ao sábado, domingo e segunda-feira ao almoço

TIPO DE COZINHA
Cozinha Vegetariana

CHEFE DE COZINHA
João Ricardo Alves

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