Lisboa

No emblemático bairro do Chiado, em Lisboa, o ALMA, do reconhecido chef Henrique Sá Pessoa, destaca-se como uma referência incontornável da gastronomia contemporânea portuguesa. Ocupa um edifício histórico do século XVIII — antigo armazém da lendária Livraria Bertrand — que confere ao espaço carácter e elegância.

O restaurante é galardoado com duas estrelas Michelin, que conquistou de forma brilhante em menos de três anos desde a sua reabertura em 2015 — a primeira em 2016 e a segunda em 2018 — mantendo estas distinções até hoje.

A cozinha de autor de Sá Pessoa distingue-se pela combinação harmoniosa entre tradição portuguesa, influências mediterrânicas e referências asiáticas, sempre com precisão técnica e uma ligação profunda aos melhores produtos nacionais. A personalidade da cozinha expressa-se através de menus de degustação como o Alma, inspirado nos clássicos do chef, e o evocativo Costa a Costa, dedicado aos mais sublimes peixes e mariscos da nossa costa — viagens sensoriais imperdíveis.

O serviço reflete uma filosofia moderna: rigor e informalidade convivem em perfeita sintonia, desafiando convenções sem perder elegância.

LOCALIZAÇÃO
Rua Anchieta, 15 | 1200-023 Lisboa

HORÁRIO
. Terça-feira a sábado | 12h00 – 15h30 / 19h00 – 00h00
. Encerra ao domingo e segunda-feira

TIPO DE COZINHA
Cozinha de Autor

CHEF DE COZINHA
Henrique Sá Pessoa

SUGESTÕES
Menu Alma
Menu Costa a Costa
Polvo, batata-doce, molho de caldeirada
Pregado, puré de sala, pickle de cogumelos de verão
Carne de porco à alentejana, terrina de batata, massa de pimentão, molho Bulhão Pato